viernes, 18 de diciembre de 2009

RECETA COOKIES

Os paso la receta de las cookies que hice, creo que la heredé de mi abuela y sinó de mi tia Sara, que también és muy buena pastelera, jeje.

INGREDIENTES:
. 500gr harina
. 250gr margarina (templada)
. 100gr azucar blanco
. 75gr azucar moreno
. 1 sobre de lavadura
. 3 huevos
. 1 cucharadita de vainilla en polvo
. 1/4 cucharadita de sal
. 2 tabletas de chocolate cortada a trocitos pequeños
o bien pepitas de chocolate (al gusto, jejeje)

PREPARACIÓN:

Se mezcla todo, menos el chocolate, con la batidora.

Se le añade el chocolate a trocitos y se mezcla con una cuchara hasta que el chocolate forme
parte de la masa y esté bien repartido.

El horno a 180ºC.
Llenar una cuchara (yo la lleno sólo la mitad para que las galletas no queden tan grandes) con la masa y dejar-la caer en la bandeja para el horno, previamente tapada con papel para horno.
Ir colocando las bolitas un poco separada ya que se expanden un poco y...
... en pocos minutos dentro del horno ya tendréis la galletas.
(hay que vigilarlas bien que se queman!!)

Dejarlas resfriar antes de ponerlas en ningún sitio,
ya que sinó después no estan nada crujientes!

Ya me contaréis que tal!!!!!

4 comentarios:

laura dijo...

Imagino que han tingut èxit!

a veure si amb les vacances tinc temps i t'explico que tal m'han quedat!

merci

Jes dijo...

jijiji sí que han tingut exit! i que bones que estan!! mmmm
La recepta varia una mica del que em van explicar al taller, però bàsicament és el mateix.
El que estic totalment amb tu és "OJUU QUE ES CREMEN" podria fer un taller de galetes cremades jajaja i que es queden com una pedra!!!!!

Irene dijo...

Mariona!! Aquest cap de setmana he fet les cookies segons la teua recepta!! Estaven boníssimes! En ma casa també han sigut tot un èxit. Ahh i, encara que potser un poc tart, t'he deixat una coseta al meu blog. Un beset

Conchita dijo...

Por la explicación deben estar... buenísimas!!!. He copiado la receta. Thanks y un besito gordo de Navidad